Grosse Klappe,
viel dahinter!

„Ehrlich, einfach und vor allem anders. So ist meine Heimat, so bin ich“

Ich koch nur das, was ich selber gern mag. G’rupfte Sau also Pulled Pork kommt ja aus der Amerikanischen Küche, aber mir hat schon mal ein Amerikaner gesagt, dass es ihm bei uns sogar noch besser schmeckt als daheim.

Hochwertige, frische Zutaten aus der Region!

Nachhaltig, umweltfreundlich, regional! Ob Fleisch, Gemüse, Brötchen, Druck oder Reparatur der Fahrzeuge: Unser Ziel ist es, so viele Partner wie möglich aus der Umgebung in unser Konzept mit einzubeziehen.

UNSERE LECKEREIEN

Bei Jim’s Große Klappe gibt es nicht nur saftige Fleischburger, sondern auch vegane Köstlichkeiten, die deine Geschmacksknospen zum Tanzen bringen! Von würzigem Chili bis hin zu anderen Leckereien – unsere vielfältige Küche hat für jeden Geschmack etwas zu bieten. Überzeuge dich selbst von der Vielfalt und Qualität unserer Gerichte. Also, frag uns an und lass dich von Jim’s Küche verführen – denn bei uns ist für jeden etwas dabei!

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Was drin ist:

Argentinisches Chimichurri  |  Rucola  |  gegrilltes Rindfleisch  |  „saure Claudia“  |  handgemachtes Ciabatta

Jimmy’s Jurry

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Was drin ist:

Handgemachte Eierspätzle | Reißlers-Käsemischung | Knusperzwiebeln

Kässpatzn

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Was drin ist:

Rinderbrust geschmort | Rucola | Sour Cream | Kräutermarinade | Ciabatta | BIO Tomaten getrocknet

G ́schmorts Rind

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Was drin ist:

Pulled Pork | BBQ-Sauce | Rucola | Sour Cream | Mini-Ciabatta | Blattsalat | Weißkraut | Blaukraut

G’rupfte Sau - Mini-Burger

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Was drin ist:

Pommes frites | Gewürzsalz | BIO Ketchup / BIO Mayo

Freche Fritten Vegan

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Was drin ist:

Bratwurst | Bäckersemmel | BIO Senf / BIO Ketchup

Bratwurstsemmel

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Was drin ist:

Angus Rind | Linsen | Gemüse | BIO Kakao | Sour Cream | Mischbrot

Chili con Carne

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Was drin ist:

Speck vom Strohschwein | Zwiebeln | Sour Cream | Flammkuchengewürz

Flammkuchen

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Was drin ist:

Schokoladencreme | Knusperboden | Fruchtspiegel

Süße Versuchung

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Was drin ist:

Waffel aus hausgemachtem Teig | Apfelmus | Puderzucker | Beerencreme | Schokosauce

Belgischer Traum

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Bier | Radler | Weinschorle | Spezi | Eistee | Apfelschorle | Glühwein & Punsch

Getränke

Egal wo, egal wann!

Jim’s Eventmanagement:
Catering für jeden Anlass

Private Feier

Du hast privat einen Grund zu feiern? Wir sind zur Stelle! Geburtstagsfeiern, Hochzeiten und Vereinsfeste: Mit unseren kultigen Trucks und leckeren Speisen überraschen wir deine Gäste. Benötigst du Hardware bringen wir gerne Stehtische, Bierbänke und weiteres mit. Sehr gerne kommen wir deine individuellen Wünschen nach und gestalten das Catering nach deinen Vorstellungen.

Messecatering

Bereit für eine kulinarische Achterbahnfahrt auf deiner nächsten Messe? Bei Jim’s Messe-Catering entdeckst du eine Vielfalt an Geschmacksrichtungen! Wir sind Experten im Maßschneidern von Catering-Lösungen für Messen. Von vegetarischen Köstlichkeiten bis zu Spezialitäten mit Fleisch – wir haben alles, um deine Messeveranstaltung zu einem Erfolg zu machen! Vertraue uns, um dein Indoor-Event mit einer Prise Genialität, einer großen Professionalität und guter Laune zu würzen. Lass uns gemeinsam die Messebühne rocken und deine Gäste mit einem Indoor-Catering-Erlebnis überraschen, das sie so schnell nicht vergessen werden!

Firmencatering

Wir organisieren dir deinen eigenen Firmen Street Food Markt! Unsere Leidenschaft liegt darin, einzigartige und unvergessliche Events zu kreieren, die deine Mitarbeiter und Kunden gleichermaßen begeistern. Mit einer breiten Palette an kulinarischen Köstlichkeiten von lokalen und internationalen Anbietern bringen wir die Vielfalt der Küche direkt zu deinem Unternehmen. Lass uns gemeinsam einen Street-Food-Markt gestalten, der die Sinne deiner Gäste verzaubert und das Gemeinschaftsgefühl stärkt!

Hochzeit

Plant ihr eine Hochzeit, die so einzigartig sein soll wie eure Liebe? Dann haben wir da was ganz Besonderes für euch: Unser eigenes Street-Food-Fest auf eurer Hochzeit! Das Beste daran? Diese Gaumenfreuden kommen direkt zu euch, frisch zubereitet von uns. Vergesst das übliche Menü – mit unserem Street-Food-Markt wird eure Hochzeit zu einem Festival des guten Geschmacks und der gemeinsamen Genüsse. Also lasst uns gemeinsam eine Hochzeit kreieren, die nicht nur eure Liebe, sondern auch euren Gaumen feiert!

Das sagen unsere kunden

Wir hatten Jim’s Foodtruck für eine Geburtstagsfeier bestellt und sind immernoch hin und weg. Von der Organisation über Aufbau bis hin zu den unglaublich leckeren Burgern alles optimal. Für uns als Gastgeber wirklich stressfrei und professionell gelöst, was vorallem dem super freundlichen Personal zu verdanken ist.
– Ingo Klapperich

Das sagen unsere kunden

Wir hatten einen Foodtruck für unsere Hochzeit gebucht und waren sowohl von der Vorabsprache, als auch vom Service und natürlich dem überaus leckeren Essen komplett begeistert. Unseren Gästen haben die Burger wahnsinnig gut geschmeckt.
– Matthias Häußler

Das sagen unsere kunden

Tolle Kommunikation, tolle Mitarbeiter und super leckeres Essen! Ein sehr kompetentes, unkompliziertes und freundliches Team, welches stehst auf unsere Wünsche eingegangen ist. Besser geht’s nicht & daher sehr zu empfehlen 🙂
– Julia Liebhäuser

Jim’s Foodtruck-Flotte

Mit unseren Fahrzeugen und unserer Ausstattung bist du der Hingucker Nummer eins und hast alles an Bord, was du für deine eigene Story brauchst. Erlebe sie!

#Oltimer­vermietung
#Promotions­fahrzeuge

Wir sind der richtige
Foodtruck für euer Event!